聽到"CookBeef"這店名~通常最先想到是吃牛排的店
其實他是融合了東方與西方的經典---牛排+米食!
是王品集團旗下的新品牌~
且台中三民店佔有好位置~~就在一中商圈、中友百貨斜對面!
官網介紹這是源自歐美街頭吃法,
光看店面風格就可強烈感受到....
天花板有個大大的燈泡箭頭指引,不用擔心會走錯間XD
充滿塗鴉與鐵製品
椅子也都是鐵做的
小編和姊妹吃完坐著聊了一會,覺得有點坐立不安~
這裡比較適合吃飽飯就快閃的行程XD
半開放式的廚房,可以看到料理過程
會"稍微"有點油煙味,但味道不至於很重(實驗證明衣服沒有臭掉)
店面不算大,只有一樓,中間有一桌大長桌,旁邊有4桌雙人桌
還有4個窗邊位(要面對街上)
Menu菜單
目前有5種主餐(都是單點)
單點價位在180~290之間
主餐都會附一碗湯
上面寫說菜色會依季節變換,期待之後的新菜色
沒有服務費,因此都是自助式的~
很酷的水壺
號碼牌要插在桌邊的凹洞裡 (好節省空間的設計)
上菜囉!!
(出餐速度滿快的,當時店內幾乎全滿,不過小聊一會就上菜了)
肉食控! 酷客舒肥牛排 $290
看看這美麗的5分熟玫瑰色色澤~~~
1公分的厚切牛肉&鮮嫩口感 ~~滿足肉食主義的老饕~
白飯被肉塊包圍住了(小編還以為飯在下面的鐵桶而想把鐵盤拿起來XD)
中間的水波蛋一戳下去~~歐~~~
一定要跟飯拌在一起吃,鮮美的蛋汁與飯上的特製的醬汁簡直是天作之合~~
(特別要稱讚一下他的白飯很好吃)米是用特選1級濁水米
肉質真的好的沒話說,
連旁邊陪襯的田園蔬菜們也不馬虎唷,
奶油洋蔥、煎馬鈴薯塊、花椰菜、新鮮番茄~每樣菜都可以感受到廚師的用心~
英倫系! 爵士蘿絲牛排 $270
肉片上淋著滿滿的特製聰鹽醬~
與鮮嫩的牛肉搭起來別有一番風味,喜歡創意料理的人可以試試~
3mm的薄切牛排,口感柔嫩,正適合優雅的小編(!?)
旁邊的水波蛋是加點的(+30)
再次向老饕們呼籲絕對不能錯過水波蛋!!!
每個餐點都有附湯,今天是蔬菜羅宋湯~
不會太鹹太油,很順口~~
對於熱愛肉食和米飯的老饕來說真的是一碗滿足
而且份量對女生來說非常足夠!(食量小的女性建議2人一起吃)
期待之後的創意菜色~~
店名 : CookBEEF酷必
地址 : 台中市三民路三段136-1號
營業時間 : 平日:11:30~15:00、17:00~21:00 周末及國定假日11:30~21:00
電話 : 04-22297308 (無法先訂位,僅提供現場候位唷!)
官網: https://www.cookbeef.com.tw/index.html
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